며칠전 애프리와 다녀온 영통맛집 윤돈을 소개해보려고해요. 원래는 양식을 먹으려고했는데 브레이크 타임에 걸려버려서 급하게 돈가스로 노선변경하고 영통가는길에 돈가스 맛집 검색해서 아무 기대 안하고 갔는데 너무 맛있었어요. 그래서 포스팅을 해보려고해요!
위치
- 경기도 수원시 영통구 신원로 107 A동 106호 / 신동 398-39
- 031-205-9588
주소를 찍고가도 헤매였던 저와 애프리였어요. 건물들이 옹기종기 모여있는 곳이였고, 건물 앞에 주차가 많이 되어있어서 바로 앞에두고도 못찾았어요. 네비게이션에 윤돈이나 주소 찍고 도착하신 건물 제일 끝에 식당 입구가 있어요. 저는 점심때를 지나고 가서 인지 건물 앞에 주차 할 수 있었답니다.
영업시간
- 매일 11시30분 ~ 21시
- 브레이크 타임 15시 ~ 17시
- 라스트오더 14시30분 / 20시
- 매주 일요일 정기 휴무
포장,배달, 지역화폐(카드형),국민지원금 사용처라고 하니, 윤돈 이용하실 때 참고하시구요. 저희는 오후 2시쯤 들어갔는데 손님들이 많이 계시더라구요. 그래도 웨이팅 없이 바로 들어가서 먹었어요. 홀은 위에 사진 보시면 아시겠지만 아담한 테이블과 바 형식의 테이블로 구비되어 있었어요. 앞쪽에 앉으면 윤돈의 돈가스가 어찌 튀겨지는지 볼 수 있었겠지만, 저는 아쉽게도 홀 테이블에 앉았네요.
윤돈
영통 돈가스 맛집 윤돈은 숙성된 고기를 사용하는데, 영하의 온도의 파동숙성고에서 일주일 숙성 후 누룩 소금으로 한번 더 숙성한 고기를 사용한다고해요. 홀에 숙성고가 있었는데 그 안에 고기들이 많이 있었고, 숙성고 문에 숙성고에서 일주일, 누룩 소금으로 숙성한다고 적혀있어서 알 수 있었어요. 거기다 사진에서 보시는 것 처럼 오픈주방이라 돈가스의 냄새가 정말 솔솔나는데 튀김은 신발을 튀겨도 맛있다라는 말 들어보셨죠? 늦으막히 먹으러간 아점이라 정말 너무 배고팠거든요!!
너무 흥분했나 메뉴판 찍는데 초점 안맞는거 보세요;;
영통 맛집 윤돈의 대표메뉴는 상로스카츠 정식 과 모둠카츠 정식인데요. 저랑 애프리는 모둠카츠 정식을 먹었답니다.
어찌 저중에 하나만 골라서 먹을 수 있나요... 다 먹어야죠!!
모둠카츠 정식
모둠카츠 정식은 로스카츠, 히레카츠, 치즈카츠가 나와요! 로스카츠는 등심을 이용한 카츠, 히레카츠는 안심을 이용한 카츠예요. 상로스카츠는 가브리살에 붙어 있는 특수부위라고해서 먹어보고싶었는데 한정수량이라 아쉽게 먹어보지 못했답니다. 다음에가면 상로스카츠를 먹어보려구요! 저 윤돈의 돈가스들의 색감이 보이시나요. 카메라로 다 담지 못해 너무나도 아쉬워요. 상단의 사진 기준으로 왼쪽부터 히레카츠, 로스카츠, 치즈카츠예요.
영통 맛집 윤돈은 제가 뽑은 돈가스 최고의 맛집이였어요!
애프리는 워낙 웰던파여서 그냥 그랬다고했는데
저는 진짜 찐 맛집이라고 생각해요!
돈가스 먹으러 영통 돈가스 맛집 <윤돈> 가보세요!
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